Sommerzeit ist Grillzeit – aber das muss nicht immer bedeuten: Würstchen, fettiges Fleisch und schwere Beilagen. Wer bewusst genießen möchte, kann auch beim Grillen gesunde und frische Alternativen wählen, die garantiert für Abwechslung auf dem Rost sorgen. In diesem Beitrag zeige ich dir einfache und kreative Ideen für eine leichte Sommerküche vom Grill – ganz…
Weiterlesen
Der Herbst ist eine der schönsten Jahreszeiten, wenn es um saisonale Küche geht. Die Natur bietet eine Fülle an Farben, Aromen und Zutaten, die perfekt zu gemütlichen Abenden und kaltem Wetter passen. Hier sind einige herbstliche Rezepte, die Wärme und Genuss in deine Küche bringen. 1. Kürbissuppe mit Ingwer Der Kürbis ist das Aushängeschild des…
Weiterlesen
Der Sommer ist die perfekte Zeit, um leichte und erfrischende Gerichte zu genießen. Frische Salate sind dabei nicht nur gesund, sondern auch unglaublich vielseitig. Mit einer Kombination aus knackigem Gemüse und saftigen Früchten kannst du köstliche Salate zaubern, die sowohl sättigend als auch nahrhaft sind. Hier sind einige Rezepte für Sommersalate, die deine Geschmacksknospen erfreuen…
Weiterlesen
Der Sommer ist die perfekte Jahreszeit, um dich mit frischen, knackigen Salaten zu verwöhnen. Sie sind nicht nur leicht und erfrischend, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen, Ballaststoffen und Vitaminen. In diesem Artikel stellen wir dir einige köstliche und gesunde Sommersalate vor, die du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Mediterraner Gemüsesalat Zutaten: Zubereitung: Gib…
Weiterlesen
Grundsätzlich gilt erstmal: Holzhäuser an sich sind schon eine sehr ökologische Lebensweise. Dennoch lässt sich ein solches Haus mehr oder weniger umweltfreundlich aufbauen. Hier zeige ich dir heute wo die Unterschiede liegen und wie du dein Haus besonders umweltfreundlich gestaltest. Lasst uns erstmal die Frage klären, ist Umweltschutz denn überhaupt wichtig? In einer Zeit, in…
Weiterlesen
Liebe Leute, wisst ihr was mindestens genauso wichtig ist wie eure körperliche Gesundheit? Ihr habt es erraten: Eure seelische und psychische Gesundheit! Und obwohl wir das alle wissen, sind wir selbst meist unseren besten Kritiker, verzeihen uns selbst die Dinge nicht, die wir bei anderen schnell vergessen haben. Ich möchte euch und mich deshalb dazu…
Weiterlesen
Heute möchte ich euch einmal von einem anderen Thema als den hier üblichen, also Gesundheit, Ernährung und Sport berichten: Denn meine Cousine, Sarah, ist eine wirklich spannende und weitgereiste Person, vor der ich echt höchsten Respekt habe. Jetzt hat sie einen neuen Schritt in ihrer Karriere getan und im September einen Job bei einer Fashion-Boutique…
Weiterlesen
Für manche hat allein der Begriff eine fast magische Bedeutung. Sie schwören auf eine Detox-Kur. Viel wird darüber geredet, denn solch eine Kur soll wie ein Jungbrunnen wirken: Der Körper wird entgiftet, Trägheit und Müdigkeit sollen in kurzer Zeit verschwinden, der Akku lädt sich wieder auf, die Haut wird straff, sie strahlt geradezu vor Energie…
Weiterlesen
Brombeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren – genau, es ist Beerenzeit! Im Moment kann man die leckeren Vitaminpakete überall für kleines Geld kaufen. In der Regel sind sie erntefrisch, denn ohne lange Transportwege kommen viele Beeren aus regionalem Anbau, werden quasi vor der eigenen Haustür geerntet. Und auch das Angebot an Beeren aus biologischem…
Weiterlesen
Meine Lieben! Es ist sind schon merkwürdige Zeiten die wir hier gerade durchleben. Das öffentliche Leben steht quasi still und viele von uns sitzen zu Hause und wir wissen nicht so recht was wir mit der neu gewonnenen Freizeit anfangen sollen. Zumindest mir ging es jetzt so, denn seit nunmehr drei Wochen bin ich in…
Weiterlesen