Brombeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren – genau, es ist Beerenzeit! Im Moment kann man die leckeren Vitaminpakete überall für kleines Geld kaufen. In der Regel sind sie erntefrisch, denn ohne lange Transportwege kommen viele Beeren aus regionalem Anbau, werden quasi vor der eigenen Haustür geerntet. Und auch das Angebot an Beeren aus biologischem…
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Meine Lieben! Es ist sind schon merkwürdige Zeiten die wir hier gerade durchleben. Das öffentliche Leben steht quasi still und viele von uns sitzen zu Hause und wir wissen nicht so recht was wir mit der neu gewonnenen Freizeit anfangen sollen. Zumindest mir ging es jetzt so, denn seit nunmehr drei Wochen bin ich in…
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Kürzlich hat sich eine Bekannte bei mir heftig beschwert. Sie wisse gar nicht, was sie jetzt im Winter kochen solle, es gebe so wenig Gemüse, ihr fehlten die frischen Salate und Omas alten Rezepte mit Hausmannskost, die passten nun wirklich nicht mehr in die Zeit. Der Winter, das sei für sie kulinarisch gesehen eine…
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Udo Lindenberg scheint sich so richtig in sie verliebt zu haben, in die junge Cellistin, die er in seinem Song „Cello“ besingt: Du spieltest Cello In jedem Saal in unserer Gegend Ich saß immer in der ersten Reihe Und fand dich so erregend Cello, du warst eine Göttin für mich Und manchmal sahst du…
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Meine Lieben. Es ist Sommer! Da warten Sonne, Strand und Lebensfreude auf uns. Und damit ihr euren Sommer noch mehr genießen könnt, möchte ich mit euch gerne einige Tipps für das Bauchmuskeltraining von meiner Freundin Patricia mit euch teilen: Streckübungen Eine der einfachsten Möglichkeiten deine Bauchmuskeln zu trainieren, deine gestreckten Beine nacheinander anzuheben. Diese…
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Sie sind richtige Vitaminbomben, schmecken zum Frühstück, als kleine Zwischenmahlzeit im Büro oder auch abends gemütlich auf der Terrasse oder dem Balkon. Smoothies haben inzwischen Kultstatus. Im Supermarkt findet man mittlerweile im Kühlregal ein großes Sortiment an fertig zubereiteten Smoothies. Solche auf Beerenbasis, die roten Smoothies, oder die grünen Smoothies, in denen Gemüse, zum…
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Vor einigen Tagen traf ich in einem Café einen Bekannten, den ich bereits längere Zeit nicht gesehen hatte. Er war für sein Masterstudium ins Ausland gegangen, hatte dort mit Erfolg sein Studium abgeschlossen und war danach bei einem großen Logistikunternehmen in unserer Stadt angefangen. Als ich ihn freudig begrüßte, merkte ich gleich, dass sich…
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Die Situation kennt wohl jede(r): Du hast den ganzen Vormittag lang am Schreibtisch gesessen, hast konzentriert gearbeitet, zwischendurch viel telefoniert und etliche Mails beantwortet. Irgendwann spürst du es dann: Dein Nacken ist steinhart, deine Muskulatur ist völlig verspannt, jede kleine Bewegung tut plötzlich weh. Meist startest du dann selbst automatisch die richtige Therapie. Du…
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Es gibt kaum ein körperliches Leiden, bei dem fast alle von uns aus eigener Erfahrung so gut mitreden können wie Rückenschmerzen. Das hat ganz sicher damit zu tun, dass wir alle jeden Tag viel zu viel sitzen. Auf dem Weg zur Arbeit sitzen wir im Auto oder im Bus, dann am Arbeitsplatz im Büro…
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Du hast wenig Zeit, möchtest deine Gäste aber dennoch mit einer exotischen Köstlichkeit überraschen, dann hab‘ ich etwas für dich: Guacamole. Klingt nach Südamerika und stammt auch von dort. Guacamole ist aus der mexikanischen Küche nicht wegzudenken, und ich möchte dir zeigen, wie du in gerade mal zehn Minuten diesen schmackhaften Avocado-Dip zubereiten kannst.…
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